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蚂蚁上树的做法

2016-12-09 来源:网络

  蚂蚁上树的做法很简单,大家不妨按照以下的方法试试看,正宗的蚂蚁上树,材料和过程并不繁复。

  蚂蚁上树的做法

  1、粉丝要用冷水泡,软即可,捞出来,一定要提前泡提前沥干,不然会容易沾锅

  2、胡萝卜青椒切末,姜葱切末

  3、炒一汤匙红油豆瓣酱,一定要小火,搅拌,不要糊了,炒到提起铲子油是红色的即可

  4、肉末放进去炒到分散发白,放一茶匙糖,放胡萝卜和姜葱末

  5、兑水,不要多,刚好到肉末边缘,我兑了小半饭碗水。放入粉丝

  6、煮一下,水快干了,用铲子翻动收汁,放青椒,鸡精,香油,关火。青椒会熟的,别担心

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