天热儿童贪吃冷饮？快试试这三款清热甜品

2017-04-18 来源：未知

　　天热儿童贪吃冷饮？快试试这三款清热甜品：最近天气炎热，已经突破30度防线，很多小孩子更加爱上了吃冷饮，冰棒、冰淇淋吃到停不下来。儿童吃太多冷饮其实危害很大，不仅伤胃，而且还容易影响生长发育。

　　儿童贪吃冷饮危害大

　　为了抵抗炎热，所以很多的时候会选择中吃一些冷饮。但是孩子如果贪吃冷饮的话，其实是很不好的，主要有以下危害：

　　胃炎

　　大量或久食冷饮对胃有极大的伤害，首先过量冷饮可伤害胃黏膜，胃的表皮有一层黏膜，能分泌黏液覆盖在胃的表面，这层黏液能保护胃自身不被消化液消化掉，而冷饮的温度一般要比胃内温度低20℃～30℃，长期和(或)过量的冷饮进入胃，

　　会使胃黏膜下血管收缩，黏膜层变薄，使保护胃的“天然屏障”——黏液层受到破坏，导致胃的防卫能力下降，胃酸和胃蛋白酶的侵袭力增加，出现黏膜水肿和糜烂，最终形成慢性胃炎，导致胃痛、呃逆、呕吐、厌食等消化道症状。

　　厌食

　　冷饮中含有大量糖分，大量或久食冷饮可致血液中葡萄糖含量持续升高，使动静脉葡萄糖血浓度差增加，导致位于下丘脑的食感中心兴奋而产生饱食感，从而导致孩子食欲不振。

　　影响生长发育

　　由于进食减少及胃肠道疾病的发生，必然导致各种营养物质的缺乏及吸收障碍。儿童易出现缺铁性贫血、营养不良性贫血及各种微量元素缺乏等症。

　　不仅造成儿童身体痛苦，而且严重影响儿童的生长发育。看上去比同龄孩子身材矮小，面色无光，口唇、毛发干燥，严重时影响儿童智力及大脑发育。

　　推荐三款清热甜品

　　既然儿童贪吃冷饮有这么大的危害，那么有什么办法可以应对?其实，家长可以试着给小孩子做些清热的甜品，既能解决嘴馋，又不会危害健康。

　　蜜红豆西米露

　　材料：

　　小西米150克、蜜红豆200克、牛奶500克。

　　做法：

　　1、小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点;关火焖10分钟。

　　2、焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时。

　　3、冷藏好的西米应该饱满膨大，吸足了牛奶的奶香味儿。

　　4、红豆先泡一晚上，加入400ml水煮开。

　　5、再倒入200ml冷水煮开，再倒入冷水煮开，重复4次。

　　6、直到红豆变软，沥干水分。

　　7、放入白糖和麦芽糖拌匀后，小火煮至红豆吸收糖分到粘稠的状态就可以了。

　　8、把做好的蜜红豆，和牛奶西米拌匀，甜美香滑的蜜红豆西米露就做好了。

　　椰奶雪耳绿豆沙

　　材料：椰奶1杯、绿豆100克，雪耳1朵，冰糖适量。

　　做法：

　　1、雪耳泡软后去蒂，撕块，放入锅中，加足量水烧开。

　　2、倒入洗净绿豆，将绿豆煮至开花，下冰糖煮至融化。

　　3、捞出绿豆和雪耳放入搅拌机中搅拌成泥后，再倒入少许绿豆汤搅拌成绿豆沙，放入冰箱冷藏后盛入碗中，食用前倒入椰奶即可。

　　海带绿豆粥

　　材料：绿豆250克，海带50克，陈皮一小块，冰糖一块，水8碗(约2000克)。

　　做法：

　　1、绿豆用水泡10分钟，清洗干净。

　　2、海带泡软清洗干净后切碎。

　　3、陈皮泡软，刮干净里面白色的瓤。

　　4、把冰糖以外的全部材料放进电饭锅里，加入8碗水。

　　5、按下煮饭键煮开后，转到煮粥档，煲50分钟，加入冰糖，再煲10分钟即可。

　　绿豆性凉、味甘，有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。

　　如果你也家小孩也有贪吃冷饮的问题，不妨试着做上述甜品给他吧!

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